Перші живі організми на Землі виникли у воді.

Дорослий людський організм на 60–70 % складається з води, а дитячий – на 80 %. П’ятимісячний ембріон складається з води на 94 %.

У кубічному сантиметрі морської води міститься 1,5г білка та чимало інших поживних речовин.

У кавуні – 93 % води, а медуза на 99% складається з води.

Мозок людини на 78 % складається з води.

Іноді вода замерзає при плюсовій температурі. Вода може замерзнути в трубопроводі при температурі +20 °C, якщо вона містить метан.

В Антарктиді є озеро, вода в якому в 11 разів солоніша за морську. Вона може замерзнути лише при температурі -50 °С.

За даними ЮНЕСКО, найчистіша вода – у Фінляндії.

Забруднені підземні води очищаються впродовж декількох тисячоліть.

Не можна кип’ятити воду більше одного разу. За повторного кип’ятіння виділяється діоксин.

Людина за своє життя випиває в середньому 35 тонн води. Склянка води, яку випили натщесерце, зменшує відчуття голоду й наповнює шлунок. Уживання води до приймання їжі сприяє зменшенню апетиту вдвічі.

У канадському місті Саммерсайд заборонено давати і брати в борг воду.